Aroma
O caráter de sidra deve estar presente e se mesclar bem com as outras frutas declaradas. O caráter de fruta pode parecer fresco ou algo tipo geleia, mas deve sempre ter qualidade fermentada. É defeito se a fruta adicionada dominar completamente a sidra, se a fruta parecer suco cru não fermentado, ou se a sidra parecer artificial. Oxidação da sidra base ou da fruta é defeito.
Aparência
Clara a brilhante, conforme apropriado pro estilo base. Cor apropriada à fruta adicionada, mas não deve mostrar características amarronzadas ou opacas de oxidação.
Sabor
O caráter de sidra deve estar presente e se mesclar bem com as outras frutas declaradas. O caráter de fruta pode parecer fresco ou algo tipo geleia, mas deve sempre ter qualidade fermentada. É defeito se a fruta adicionada dominar completamente a sidra, se a fruta parecer suco cru não fermentado, ou se a sidra parecer artificial. Oxidação da sidra base ou da fruta é defeito.
Sensação na boca
Refletindo o estilo base. Alguns ingredientes podem contribuir com acidez ou taninos adicionais.