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Lager

Export

Lager Pálida Amarga Europeia

Catalogado em 11 edições (2016 a 2026) · presente no BA 2026

Tradicionalmente, as cervejas alemãs Export eram feitas com densidade/teor alcoólico mais alto que as cervejas domésticas, pra promover maior validade nos mercados de exportação.

Evolução entre edições

11 edições · ordem cronológica
ParâmetroBA 16BA 17BA 18BA 19BA 20BA 21BA 22BA 23BA 24BA 25BA 26
OG1.048 a 1.0561.048 a 1.0561.048 a 1.0561.048 a 1.0571.048 a 1.0571.048 a 1.0571.048 a 1.0571.048 a 1.0571.050 a 1.0571.050 a 1.0571.050 a 1.057
FG1.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.0141.010 a 1.014
ABV5.1 a 6.1%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%5.0 a 6.0%
IBU23 a 2923 a 2923 a 2923 a 2923 a 2923 a 2923 a 2923 a 2923 a 3023 a 3023 a 30
SRM3.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.03.0 a 6.0
● primeira aparição● mudou vs anterior● estável
Brewers Association 2026

Parâmetros técnicos

OG
1.050 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 30
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops.

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2025

Parâmetros técnicos

OG
1.050 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 30
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops. 35

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2024

Parâmetros técnicos

OG
1.050 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 30
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops.

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2023

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops.

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2022

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops.

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2021

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops.

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2020

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops. Perceived Bitterness: Medium

Aparência

Straw to deep gold

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2019

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.057
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops. Perceived Bitterness: Medium

Aparência

Straw to deep golden

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2018

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.056
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops. Perceived Bitterness: Medium

Aparência

Straw to deep golden

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2017

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.056
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.0 a 6.0%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Very low to low, derived from noble-type hops. Perceived Bitterness: Medium

Aparência

Straw to deep golden

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2016

Parâmetros técnicos

OG
1.048 a 1.056
FG
1.010 a 1.014
ABV
5.1 a 6.1%
IBU
23 a 29
SRM
3.0 a 6.0

Aroma

Fruity-ester and diacetyl aromas should not be perceived. Hop aroma is very low to low, deriving from noble-type hops.

Aparência

Chill haze should not be perceived.

Sabor

Caráter de malte doce, apão e/ou abiscoitado deve ser baixo e não deve ser caramelado.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Dortmunder/European-Style Exports are straw to deep golden. Chill haze should not be perceived. Fruity-ester and diacetyl aromas should not be perceived. Hop aroma is very low to low, deriving from noble-type hops. Sweet malt flavor can be low and should not be caramel-like. Hop flavor is very low to low, deriving from noble-type hops. Hop bitterness is medium. Fruity-ester flavors and diacetyl should not be perceived. Body is medium.

Harmonizações

Hambúrguer artesanal
Queijo cheddar curado
Costela bovina assada
Pizza de mussarela
Frango grelhado com ervas
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