guia.beer
Especialidade34C

Experimental Beer

Cerveja de Especialidade

Catalogado em 12 edições (2017 a 2026) · presente no BJCP 2021 · presente no BA 2026

Varia, mas deve ser uma experiência única.
BJCP 2021

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Comentários

O estilo não pode representar uma cerveja comercial reconhecida (caso contrário, ela deveria ser uma Commercial Specialty Beer) e não pode se encaixar em nenhum outro estilo de Cerveja de Especialidade (incluindo aqueles dentro dessa categoria). Instruções para Inscrição : O participante deve especificar a natureza especial da cerveja experimental, incluindo os ingredientes e/ou os processos especiais que fazem com que ela não se encaixe em nenhum outro lugar deste guia. O participante deve fornecer as estatísticas da cerveja e ou uma breve descrição sensorial ou a lista de ingredientes usados. Sem essas informações, os juízes não terão base para a avaliação .

História

-

Ingredientes característicos

-

Exemplos comerciais

None
#specialty-beer

Última revisão (versão anterior): Experimental Beer (2015)

Brewers Association 2026

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2025

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2024

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2023

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2022

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2021

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2020

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process
Brewers Association 2019

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

May vary widely with ingredients used and brewing process Additional Notes: Experimental beers are beers that either 1. employ unique and unusual techniques and/or ingredients; or 2. beers that don’t meet the criteria of individual existing categories, representing a combination of two or more hybrid, specialty or classic categories. Experimental beers are primarily grain-based with a minimum of 51% of fermentable carbohydrates derived from malted grains. Beers produced using non-experimental techniques and/or ingredients are considered experimental beers if their properties overlap two or more existing categories and exhibit the distinctive characteristics of each of those categories. Uniqueness is the primary consideration when evaluating this category. Within the framework of these guidelines, field, fruit, chocolate, coffee, spice, specialty, wood-aged or other beers that fit within another individual category should not be categorized as experimental beers.
Brewers Association 2018

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

Varies with underlying style Additional Notes: Uniqueness is the primary consideration when evaluating this category. Within the framework of these guidelines, field, fruit, chocolate, coffee, spice, specialty, wood-aged or other beers that fit within another category should not be categorized as experimental beers.
Brewers Association 2017

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Contexto

Varies with underlying style
BJCP 2015

Aroma

Varia.

Aparência

Varia.

Sabor

Varia.

Sensação na boca

Varia.

Comentários

This style is the ultimate in creativity, since it cannot represent a well-known commercial beer (otherwise it would be a clone beer) and cannot fit into any other existing Specialty-Type style (including those within this major category).

Exemplos comerciais

None
#specialty-beer

Harmonizações

Comida do conceito experimental do estilo
Aperitivo simples para destacar a base
Queijos variados em tábua
Pratos de fusão asiática
Sobremesas leves