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Ale

American-Style Black Ale

Black Ale Americana

Ale Americana

Catalogado em 12 edições (2014 a 2026) · presente no BA 2026

Ales pretas que não atendem às especificações da American-Style Black Ale podem ser categorizadas como Experimental India Pale Ale.

Evolução entre edições

12 edições · ordem cronológica
ParâmetroBA 14BA 15BA 17BA 18BA 19BA 20BA 21BA 22BA 23BA 24BA 25BA 26
OG1.056 a 1.0751.056 a 1.075
FG1.012 a 1.0181.012 a 1.018
ABV6.2 a 7.5%6.2 a 7.5%
IBU50 a 7050 a 70
SRM5.0 a 16.05.0 a 15.0
primeira aparição mudou vs anterior estável
Brewers Association 2026

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins.

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2025

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins.

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2024

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins.

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2023

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins.

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2022

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins.

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2021

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins.

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2020

Aroma

Medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins. 11 Perceived Bitterness: Medium-high to high

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2019

Aroma

Hop aroma and flavor is medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins. Perceived Bitterness: Medium-high to high

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2018

Aroma

Hop aroma and flavor is medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins. Perceived Bitterness: Medium-high to high

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2017

Aroma

Hop aroma and flavor is medium-high to high, with fruity, citrusy, piney, floral, herbal or other aromas derived from hops of all origins. 9 Perceived Bitterness: Medium-high to high

Aparência

Very dark to black

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2015

Parâmetros técnicos

OG
1.056 a 1.075
FG
1.012 a 1.018
ABV
6.2 a 7.5%
IBU
50 a 70
SRM
5.0 a 15.0

Aroma

Medium caramel malt and dark roasted malt aromas are evident. Hop aroma is medium-high to high, with fruity, floral, herbal or other hop aroma from hops of all origins contributing.

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio
Brewers Association 2014

Parâmetros técnicos

OG
1.056 a 1.075
FG
1.012 a 1.018
ABV
6.2 a 7.5%
IBU
50 a 70
SRM
5.0 a 16.0

Aroma

Medium caramel malt and dark roasted malt aromas are evident. Hop aroma is medium-high to high, with fruity, floral, herbal or other hop aroma from hops of all origins contributing.

Sabor

Aromas e sabores de malte caramelo baixos a médio-baixos e malte escuro torrado estão presentes. Adstringência e caráter queimado de malte torrado devem estar ausentes.

Sensação na boca

Médio

Contexto

Médio

Harmonizações

Hambúrguer artesanal
Queijo cheddar curado
Costela bovina assada
Pizza de mussarela
Frango grelhado com ervas